Thất bại tức cười

MỘT DẠNG THẤT BẠI TỨC CƯỜI TRONG KINH DOANH QUÁN CÀ PHÊ
43 tuổi, làm quản lý cho một khách sạn. Chị thất nghiệp sau dịch Covid-19, còn chút tiền tiết kiệm chị đi học một khóa pha chế về mở quán cà phê. Chị xin mình tư vấn, một quán cà phê nhỏ xinh mọc lên, tấm giấy chứng nhận hoàn thành xuất sắc khóa học pha chế được chị treo trang trọng trong quán. Hơn 1 tháng, không thấy chị ỏ ê gì mình, một bữa ghé ngang thấy quán đông ngăn ngắt 1 mình chị.
- Chị nản rồi em à, chắc sang quán quá chú à.
- Sao vậy chị?
- Chị đi học pha chế, thầy và các bạn học cùng chị khen chị pha chế rất ngon, tất cả các món đó chị đều triển khai trong menu. Vậy mà không biết tại sao khách chê dở, chẳng ai quay lại lần thứ hai, chỉ có khách vãng lai và một vài người bạn thân thỉnh thoảng qua ủng hộ. Giờ thu không đủ bù chi, lấy gì ra mà sống.
Nhìn tấm giấy chứng nhận chị treo trang trọng, mình hiểu vấn đề của chị. Chị học và làm pha chế tốt, nhưng chị không xác định được khách hàng của mình là ai. Pha chế ba cái đồ của tuổi teen cho khách hàng trung niên và người già thì ai mà uống cho nổi.
- Dẹp đi chị ơi, giờ thì chị sẽ quay lại với những gì em nói với chị chứ? 
- Nhưng giờ chị không còn tiền để duy trì quán nữa.
- Vậy thế này đi, tiền em đầu tư, chị làm theo cách của em là được, lời lỗ đâu em chịu.
------------------------------
Chỉ là thằng bỏ sỉ cà phê thôi mà, có nhất thiết phải vất vả với khách hàng như vậy không chứ?